Zink

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Zink – potenziell kritisch in der veganen Ernährung Was ist Zink? Zink ist wie Selen oder Eisen kein Protein oder großes Molekül, sondern ein Element, das wir so im Periodensystem finden können. Und Zink ist, nach Einschätzung der Deutschen Gesellschaft für...
Büchertipps

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Büchertipps Inzwischen gibt es viele hochwertige und interessante Bücher zu veganer Ernährung und Veganismus. Hier findest du einige Inspirationen. Wenn du noch ein wenig weiterstöbern möchtest, gelangst du hier direkt auf die Vegan-Rubrik der Deutschen Buchhandlung....
Vitamin B12

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Vitamin B12 Vegane Ernährung und Vitamin B12 – zwei Begriffe, die oft in einem Satz fallen. Vielleicht hast du schon erschreckende Schlagzeilen gesehen über vegane Kinder, die aufgrund von Vitamin B12-Mangel schwere gesundheitliche Schäden erleiden. Was hat es...
Ist ein Coaching sinnvoll?

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Wann ein Coaching  der richtige Weg ist Das Thema Ernährung betrifft jede*n von uns. Täglich. Das ist Fluch und Segen gleichzeitig: Zum einen ist es leicht, in Gewohnheiten zu verfallen, einer einseitigen Ernährung nachzugehen und dem Körper ganz routinemäßig das...
Warum vegane Ernährung?

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Vegane Ernährung Warum eine vegane Ernährung für dich sinnvoll ist Ist eine vegane Ernährung nicht ungesund und steht im Widerspruch zu einer ausgewogenen Ernährung? Vegan, das bedeutet pflanzlich. Eine vegane Ernährung an sich kann gesund oder ungesund sein –...
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